Салат "Апрельская фантазия"
Простой рецепт пришёл в голову, когда обдумывала, что приготовить "из того, что было", оказался по вкусу домашним, а потом и гостям на семейном торжестве. Конечно же, хочу поделиться им и с вами))
Ингредиенты для «Салат "Апрельская фантазия"»:
-
Кукуруза
1 бан.
-
Огурец
(беру длинноплодные(или шт 5-6 короткоплодных))
3 шт
-
Помидор
(среднего размера)
2 шт
-
Сыр колбасный
200 г
-
Зелень
(укроп, по желанию петрушка)
-
Капуста пекинская
(небольшого размера)
-
Соль
-
Майонез
3 ст. л.
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Лук зеленый
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Салат "Апрельская фантазия"»:
Начинаю приготовление с высвобождения кукурузы из банки
Крошу свежие огурчики, деля их на четыре части, и добавляю к кукурузе.
Затем туду отправляются порезанные не крупными кубиками помидоры.
Теперь изюминка этого салата. Я выбрала колбасный сыр, т. к. его любит мой ребенок. Выбирайте пожалуйста именно сыр а не сырный продукт, каких сейчас в наших магазинах большинство.
Затем добавим зелень. Её конечно же можно положить по своим предпочтениям. У мея это зеленый свеженький лучек, укроп и петрушка.
Теперь в заключении добавим свежей, сочной пекинской капусты. Я режу ее крупными полосками, но не плохо будет даже пощипать ее на бесформенные кусочки, В любом случае это украшение салата.
Теперь лью в мой салатик ложку подсолнечного или оливкового масла (по желанию, вкусу и настроению). Добавляю майонез. Посыпаю все адыгейской солью со специями, мне очень нравится, но естественно такая соль есть не у всех, и ее успешно можно заменить обычной)
Теперь перемешиваем все ингредиенты и у нас получается вкусный, сытный и солнечный весенний салатик, который дополнит любое блюдо или станет невесомым самостоятельным перекусом для ценителей легкости и энергии. Приятного вам аппетита!
