КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ С МЯСОМ / Нежные и вкусные так и просят, съешь меня)) / Эпизод — 275

Картофель и мясо — это всегда вкусно! Есть великое множество из приготовления и сочетания, и это ещё один вариант. Очень вкусный)))

Здесь Вы можете распечатать рецепты https://zen.yandex.ru/id/5c9483bd910f…

___________________________________

Ингредиенты для картофельного теста:

Картофель — 500 гр. ( + 1 ст.л. соли для варики)
Соль — 0, 5 ч.л. ( по вкусу)
Чёрный перец по вкусу
Яйцо — 1 шт.
Мука — 100 гр.

+ Растительное масло для жарки

Фарш- начинка:

Свино-говяжий фарш — 300 гр.
Соль — 0,5 ч.л.( по вкусу)
Чёрный перец по вкусу
Репчатый лук — 1 шт.( 100 гр.)
Чеснок — 2 шт.
Ряженка — 50 мл. ( или кефир, молоко, вода)
Зелень укропа

Выход = 10 шт.
Выпекать при 200С…..45-50 минут.

Подавать со сметанным соусом или что то другое на Ваш вкус.

Приятного аппетита!

____________________________________

Инстаграм https://www.instagram.com/maltseva_see/
Группа VK https://vk.com/club98501229
Группа в ОК https://ok.ru/nakukhne.v
Кулинарный блог https://uczogvhfbyc7mbfz9e4q1eea.blog…