Фаршированные куриные грудки рецепт вкуснейший
Сегодня будем готовить замечательные фаршированные куриные грудки, которые замечательно подойдут к обеденному столу или же к новогоднему. Итак, давайте приступим. Рецепт простой и не требует много усилий.
Ингредиенты:
- 4 куриных грудки
- 240гр консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально)
- 100-150 гр твердого сыра (у меня гауда средней выдержки)
- 2 зубчика чеснока
- 2-3 ст.л. сметаны
- Соль, специи по вкусу
- Тертый пармезан (факультативно)
Начнем с того, что определим основной ингредиент, который будет наполнять нашу куриную грудку. Итак, это абрикос. Вырезаем в грудке кармашек и наполняем его тремя половинками абрикосы.
Солим грудинку. Далее натираем сыр на терку, смешиваем его со сметаной и выдавливаем на это все чеснок. Ложкой берем наш смесь и наполняем кармашек, в котором уже есть абрикосы.
Куриные грудки скрепливаем зубочистками, чтобы наше содержимое не вывалилось во время выпекания.
Для красоты и вкуса, натрем еще сыра на грудки, приправим зеленью или специями.
Берем противень, натираем его маслом и нагреваем до 180 градусов. Печем порядка 40 минут.
Лучшим гарниром для фаршированной куриной грудинки будет рис или овощи.
