Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Домашнее сельское кушание

0


Домашнее сельское кушание

"Домашна селска гозба"-очень вкусное и сытное блюдо болгарской кухни.
Простое и быстрое в приготовлении.
Милене Христовой с благодарностью за рецепт.

Ингредиенты для «Домашнее сельское кушание»:

  • Картофель

    (400 гр.)

    2 шт

  • Лук репчатый

    (средних)

    2 шт

  • Помидор

    (300 гр.)

    1 шт

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Масло растительное

    4 ст. л.

  • Соль

    по вкусу

  • Перец черный

    по вкусу

  • Перец красный жгучий

    по вкусу

  • Петрушка

    по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Рецепт «Домашнее сельское кушание»:

Домашнее сельское кушание

Вот такие овощи нам понадобятся.
У меня был еще кусочек цуккини и он тоже пошел в дело.
В летний сезон берут свежие помидоры, а зимой консервированые в своем соку.

Домашнее сельское кушание

Картофель нарезать кубиком.
Разогреть масло и обжарить картофель до золотистости.

Домашнее сельское кушание

Добавить нарезаный кубиком лук. Жарить все около 5 минут, затем убавить огонь, закрыть крышкой и тушить 10 минут.

Домашнее сельское кушание

В это время мелко нарезать помидор и так же добавить к картофелю, перемешать, посолить и поперчить по вкусу и закрыть крышкой, тушить до мягкости помидор.

Домашнее сельское кушание

Разбить яйца, посыпать петрушкой, снова закрыть крышкой и держать до готовности яиц.

Домашнее сельское кушание

Вот такое блюдо получается.
На тарелочку выкладываются овощи с одним яйцом на персону.
Приятного аппетита!

Домашнее сельское кушание

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

десять − восемь =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: