Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Запеканка из фарша

0


Запеканка из фарша

Миджурум. Очень вкусное и простое в приготовление блюдо армянской кухни.

Ингредиенты для «Запеканка из фарша»:

  • Фарш мясной

    (говядина)

    1100 г

  • Яйцо куриное

    (1 категория)

    7 шт

  • Чеснок

    3 зуб.

  • Кинза

  • Масло сливочное

    50 г

  • Масло растительное

    (для жарки)

  • Соль

    по вкусу

  • Перец черный

    по вкусу

Рецепт «Запеканка из фарша»:

На растительном масле обжариваем фарш. Крышкой не накрываем, чтобы вся жидкость испарилась.
Яйца взбиваем. Зелень и чеснок нарезаем.
К яйцам добавляем немного остывший фарш, зелень, чеснок, солим, перчим и перемешиваем.
Перекладываем в форму для запекания. Сверху поливаем растопленным сливочным маслом.
Запекаем примерно 30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

одиннадцать + одиннадцать =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: