Котлеты получаются сочные, ароматные, вкусные и низкокалорийные.
Ингредиенты для «Куриные котлеты с кабачком»:
-
Фарш куриный
450 г
-
Кабачок
(1 небольшой кабачок)
350 г
-
Чеснок
3 зуб.
-
Помидор
(1 — 2 шт.)
1 шт
-
Сыр голландский
50 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
Рецепт «Куриные котлеты с кабачком»:
С кабачка срезаем хвостики и натираем на мелкой терке. Отжимаем и добавляем к фаршу.
В фарш добавляем также мелко нарезанный чеснок, соль, перец и хорошо перемешиваем.
Влажными рукам формируем котлеты и выкладываем в форму для запекания.
На дно формы наливаем немного воды и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
Тем временем нарезаем помидор кружочками, сыр натираем на терке.
Через 20 минут достаем котлеты, выкладываем помидоры и посыпаем сыром.
Запекаем еще 10 минут.
Приятного аппетита!
