Ингредиенты
- Мука — 2 стакана
- Крахмал — 1,5 стакана
- Сливочное масло или маргарин — 100 г.
- Яйца — 2 шт.
- Сметана — 100 мл.
- Сахар — 200 г.
- Пекарский порошок или сода — 0,5 ч.л.
- Ванилин — пакетик
- Соль — щепотка.
Способ приготовления
- Шаг 1 Смешать муку с крахмалом, пекарским порошком и солью.
- Шаг 2 Сливочное масло взбить с сахаром, добавить ванилин, сметану и смешанную муку. Замесить тесто и положить на 40-50 минут в холодильник.
- Шаг 3 Потом раскатать тесто в тонкий пласт, наколоть вилкой и вырезать кружки.
- Шаг 4 Выпекать в разогретой до t 180 градусов духовке до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
