Салат «Негреско»

Ингредиенты
- Куриное отварное филе — 400 гр.
- Огурец — 2 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Чернослив — 200 гр.
- Сыр твердый — 100 гр.
- Орехи грецкие — 100 гр.
- Майонез — 6 ст. ложек
- Сметана — 6 ст. ложек
- Соль
Способ приготовления
- Шаг 1 Мясо мелко режем.
![]()
- Шаг 2 Яйца варим, чистим, трем на крупной терке.

- Шаг 3 Огурец трем на средней терке.
![]()
- Шаг 4 Чернослив замачиваем в горячей воде на 10 минут, затем нарезаем тонкой соломкой.

- Шаг 6 Сыр трем на средней терке.
![]()
- Шаг 5 Грецкие орехи измельчаем в блендере.

- Шаг 7 Смешиваем сметану с майонезом.
![]()
- Шаг 8 Выкладываем салат слоями в порционные вазочки в такой последовательности: курица, яйца, огурцы, чернослив, орехи, сыр. Между каждым слоем кладем заправку из майонеза и сметаны. Перед подачей ставим салат в холодильник на 1 час.
Приятного аппетита!



