Вкуснейшие овощи с мясом в собственном соку! Готовятся на раз, два, три. И посуду мыть не придётся!!! Угощайтесь!
Ингредиенты для «Рагу в бумаге « Ленивый ужин»»:
-
Голень куриная
3 шт
-
Баклажан
1 шт
-
Перец болгарский
2 шт
-
Картофель
3 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Специи
1 ч. л.
-
Соль
(По вкусу)
1 ч. л.
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Помидор
2 шт
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 3
Рецепт «Рагу в бумаге « Ленивый ужин»»:
Посыпаем голени специями и солью. Также солью посыпаем баклажан, чтобы ушла горечь. Затем промываем баклажан. Овощи можно взять любые. У меня лук, морковь, болгарский перец, помидор, картошка. Кусочек пергаментной бумаги укладываем доя удобства в тарелку. Льем 1 ложку растительного масла, укладываем 1 голень и нарезанные кубиками овощи. Заворачиваем, завязываем узелком и отправляем в духовку на 50 минут. (Подробнее в видео). Приятного аппетита!
