Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Слоёный салат с куриной печенью

0


Слоёный салат с куриной печенью

Всем привет! Люблю солёные салаты, поэтому решила поэкспериментировать с ингредиентами и попробовать приготовить салат с куриной печенью.

Ингредиенты для «Слоёный салат с куриной печенью»:

  • Печень куриная

    150 г

  • Огурец маринованный

    (либо малосольный, солёный, корнишоны. Пару маленьких огурчиков)

    2 шт

  • Морковь

    (крупная)

    1 шт

  • Сыр твердый

    80 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Майонез

    по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Слоёный салат с куриной печенью»:

Слоёный салат с куриной печенью

Готовим печень. Я обжарила и потушила. В процессе нужно посолить, добавить любимых специй.
Остывшую печень нарезаем небольшими кусочками. Складываем в салатник первым слоем. Сверху смазываем майонезом. Чтоб лучше пропиталось, разровнять майонез вилкой.

Слоёный салат с куриной печенью

Сыр натираем на крупной терке, либо нарезаем брусочками. Выкладываем вторым слоем, смазываем майонезом.

Слоёный салат с куриной печенью

Нарезаем мелким кубиком огурчики. Выкладываем третьим слоем, так же смазываем майонезом.
У меня, кстати, были быстрые маринованные огурчики по рецепту поваренка xmxm. Спасибо за них 😁

Слоёный салат с куриной печенью

Отвариваем морковь, нарезаем кубиками, выкладываем четвёртым слоем. Если нужно, можно присолить. Смазываем майонезом.

Слоёный салат с куриной печенью

Отварные яйца натираем на крупной терке или крошим мелким кубиком, выкладываем последний слой и делаем сеточку из майонеза, либо просто смазываем.

Слоёный салат с куриной печенью

Убираем салат в холодильник на несколько часов для пропитки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВСЕМ! 😌

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

20 − 1 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: