Мясо с овощами — это всегда вкусно. Говядина получается очень нежная, сочная, ароматная.
Ингредиенты для «Нежная говядина»:
-
Говядина
600 г
-
Соль
-
Масло растительное
-
Лук репчатый
(Крупная)
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Помидор
(Или 1 большой)
2 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Вода
300 мл
-
Приправа
(Сельдерей)
1 ч. л.
Время приготовления: 135 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Нежная говядина»:
Говядину нарезаю на небольшие кусочки. Обжариваю на растительном масле в мультиварке в режиме «Жарка». Когда жидкость почти выкипит, переключаю на режим «Тушение» на 2 часа. Мясо солю, добавляю лук, морковь. В блендере измельчаю помидоры и чеснок, добавляю воду и в мультиварку. Ещё немного сушеного сельдерея.
Подавать с любым гарниром.
