Привет! Сегодня пеку шоколадный пирог с вишней. В меру сладкий, с небольшой кислинкой, по домашнему вкусный пирог.
Здесь Вы можете распечатать рецепт https://zen.yandex.ru/id/5c9483bd910f…
________________
Для теста:
Мягкое сливочное масло — 200 г. или маргарин хорошего качества
Яйца — 4 шт.
Сахарная пудра — 150 г.
Разрыхлитель — 10г.
Соль — 1/4 ч.л.
Ванилин — 1/4 ч.л.
Мука — 130 г.
Какао порошок — 2 ст.л.
Соль — 1/4 ч.л.
Сметанный крем:
Сметана 20% — 200 гр.
Сахарная пудра — 50 г.
Шоколадная глазурь:
Какао порошок — 20 г.
Сахар — 30 г.
Сливочное масло — 40 г.
Молоко любой жирности — 2 ст.л.
Кроме того: Замороженная вишня — 200 г. или свежая
Прямоугольная форма 26см./18 см.
Выпекать при 180С … 35-40 минут.
__________________
Группа VK https://vk.com/club98501229
Группа ОК https://ok.ru/nakukhne.v
Кулинарный блог https://uczogvhfbyc7mbfz9e4q1eea.blog…
