Ингредиенты
- Сахар — 200 г.
- Ванильный сахар — 1 пакетик.
- Масло сливочное — 200 г.
- Молоко сухое — 400-450 г.
- Орехи кешью — 200-300 г.
- Сметана — 200 г.
Способ приготовления
- Шаг 1 В сковородке растопить масло и положить сахар.
- Шаг 2 Хорошенько помешивать, пока масса не станет пузыриться и добавить сметану. Разбить комочки и хорошенько все перемешивать. Довести до пенного состояния и выключить плитку.
- Шаг 3 Вылить горячую массу в миску для взбивания миксером и постепенно добавлять ванильный сахар и сухое молоко. Взбивать миксером (или же в комбайне) до тягучего густого состояния.
- Шаг 4 Получившуюся массу выложить в формочку. Засыпать сверху орехами кешью. Полностью вдавить их ладонями в получившуюся массу и поставить в холодильник на час или же в морозилку на двадцать минут.
- Шаг 5 После порезать на кубики, и десерт готов. Получается просто превосходный десерт – настоящая райская сладость.
Приятного аппетита!
