Ингредиенты
- Молоко — 1 литр.
- Яйца — 4 шт.
- Сахар — 0,5 стакана.
- Бананы — 0,5 кг.
- Цедра 1 лимона.
- Изюм и орехи по желанию — 150 г.
Способ приготовления
- Шаг 1 Миксером взбить в пену яйца.
- Шаг 2 В молоко добавить сахар по вкусу и соединить с взбитыми яйцами.
- Шаг 3 Бананы нарезать и размять, добавить в молочную смесь.
- Шаг 4 Цедру лимона соединить с измельченными орехами и изюмом, добавить в основную массу и поставить на водяную баню.
- Шаг 5 Варить, помешивая, до загустения. Крем-десерт разложить в вазочки или пиалы и охладить. Украсить кусочками бананов.
Приятного аппетита!
