Предлагаю вам рецепт очень вкусного куриного тортика. Получается вкусная и сытная закуска на каждый день и на праздник.
Ингредиенты для «Нежнейший торт из куриного филе»:
Тесто
-
Филе куриное
800 г
-
Кефир
900 мл
-
Мука пшеничная
/
Мука
8 ст. л.
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Разрыхлитель теста
1.5 ч. л.
-
Соль
1 г
-
Перец черный
1 ч. л.
Начинка
-
Майонез
450 г
-
Сырок плавленый
4 шт
-
Укроп
1 пуч.
-
Оливки зеленые
100 г
-
Огурец маринованный
6 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
6444.83 ккал
белки
361.6885 г
жиры
427.3732 г
углеводы
262.8203 г
100 г блюда
ккал
168.18 ккал
белки
9.44 г
жиры
11.15 г
углеводы
6.86 г
Рецепт «Нежнейший торт из куриного филе»:
Куриное филе нарезаем на мелкие кусочки.
Пропускаем через мясорубку и добавляем яйца. Хорошо перемешиваем.
Добавляем кефир. Хорошо взбиваем.
Добавляем муку, соль, перец и разрыхлитель.
Хорошо перемешиваем. Тесто готово.
Жарим блинчики до готовности до золотистого цвета.
У меня получилось 16 блинчиков.
Готовим начинку. Плавленные сырки натираем на терке.
Мелко нарезаем оливки.
Огурцы мелко нарезаем и отжимаем лишнюю жидкость.
Нарезаем укроп.
К сыркам добавляем зелень и огурцы. Выдавливаем чеснок через пресс.
Добавляем майонез. Хорошо перемешиваем.
Собираем тортик.
Смазываем каждый блинчик начинкой и посыпаем оливками. И так до конца.
У меня получилось 2 тортика.
Приятного аппетита.
