Молоки лососевых рыб в сметанном соусе

Ингредиенты
- Молоки лососевые — 500 г.
- Сметана — 100 г.
- Лук — 1 шт.
- Зеленый лук — пучок.
- Соль — по вкусу.
Способ приготовления
- Шаг 1 Репчатый лук порезать мелко и обжарить до золотистого цвета на разогретой сковороде.
- Шаг 2 Добавить к луку порезанные кусочками молоки и обжаривать около 10 минут на медленном огне, периодически перемешивая.
- Шаг 3 Посолить по вкусу и добавить сметану. Тушить под крышкой минут 15-20.
- Шаг 4 Перед подачей посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!