Ингредиенты
- Клубника — 200 г.
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 5 ст.л.
- Масло сливочное — 30 г.
- Творог — 250 г.
- Мука — 1 стакан.
- Панировочные сухари — 1 стакан.
- Кокосовая стружка — 1 стакан.
Способ приготовления
- Шаг 1 Взбить яйцо с сахаром и продолжая взбивать добавить сливочное масло и творог.
- Шаг 2 Затем в массу добавить муку и замесить легкое тесто.
- Шаг 3 Отщипывать от теста небольшие кусочки и делать из них лепешечки. Положить во внутрь по целой клубничке. Скатать в шарики, присыпая руки мукой.
- Шаг 4 Бросить их в кипящую воду и после того как всплывут, варить 3 минуты. Выловить шумовкой.
- Шаг 5 Обвалять в смеси из сухарей и сладкой кокосовой стружки.
Приятного аппетита!
