Воздушный кекс с ананасовой начинкой.
Ингредиенты для «Ананасовый кекс»:
-
Сахар
1/2 стак.
-
Масло сливочное
100 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Молоко
1 стак.
-
Мука пшеничная
/
Мука
1 стак.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Ванилин
1 ч. л.
-
Соль
по вкусу
-
Ананас
1 бан.
-
Крахмал
1 ст. л.
-
Сахарная пудра
1 ст. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
2599.4 ккал
белки
29.9 г
жиры
92.2 г
углеводы
407.6 г
Порции
ккал
433.2 ккал
белки
5 г
жиры
15.4 г
углеводы
67.9 г
100 г блюда
ккал
302.3 ккал
белки
3.5 г
жиры
10.7 г
углеводы
47.4 г
Рецепт «Ананасовый кекс»:
Размягчённое масло растереть с сахаром. Добавить яйцо, слегка подогретое молоко, ванилин, разрыхлитель и муку и тщательно перемешать.
Ананас нарезать на мелкие кусочки, смешать с сахарной пудрой и крахмалом.
В форму для выпекания влить половину теста. Затем выложить слой ананасов и залить оставшимся тестом. Выпекать кекс при 180º 45 минут.
