Очень ароматный кекс с приятной кислинкой смородины.
Этим скромным рецептом хочу поздравить с днем Рождения нашу добрую, душевную, милую Надюшу (красавица киса)!
Ингредиенты для «Кофейно-творожный кекс со смородиной»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
120 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Масло сливочное
70 г
-
Творог
250 г
-
Сахар
100 г
-
Ванильный сахар
1 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Смородина черная
0.5 стак.
-
Кофе натуральный
(Крепко заваренный кофе)
3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
2019 ккал
белки
78.9 г
жиры
82.6 г
углеводы
238.2 г
100 г блюда
ккал
243.3 ккал
белки
9.5 г
жиры
10 г
углеводы
28.7 г
Рецепт «Кофейно-творожный кекс со смородиной»:
Размягченное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
По одному добавить яйца, взбить.
Добавить протертый через сито творог и кофе, взбить ещё раз.
Постепенно добавить муку с разрыхлителем. Тесто должно получиться густое.
Форму с выемкой в центре смазать маслом.
Выложить в форму половину теста.
На тесто выложить ягоды.
Ягоды покрыть оставшимся тестом.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.
Наденька, с днем Рождения тебя!!
Пусть у тебя всегда все будет хорошо!
Добра, тепла, счастья, здоровья и исполнения всех желаний!
