Сладким ароматным печеньем можно побаловать себя и в пост. Простое в приготовлении и сытное печенье, в составе орехи, цедра апельсина, корица.
Ингредиенты для «Постное печенье с орехами»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
13 ст. л.
-
Крахмал картофельный
3 ст. л.
-
Сахар
4 ст. л.
-
Вода
100 мл
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Соль
1 щепот.
-
Корица
1/2 ч. л.
-
Цедра апельсина
1/2 шт
-
Орехи грецкие
200 г
-
Масло подсолнечное
4 ст. л.
Время приготовления: 45 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
3915.7 ккал
белки
64.7 г
жиры
189 г
углеводы
508.5 г
100 г блюда
ккал
395.5 ккал
белки
6.5 г
жиры
19.1 г
углеводы
51.4 г
Рецепт «Постное печенье с орехами»:
Вливаем в воду подсолнечное масло, добавляем корицу, соль, сахар, крахмал, разрыхлитель теста, цедру апельсина. Всё перемешиваем, добавляем муку и мешаем тесто ложкой. Добавляем рубленые орехи и оставшуюся часть муки, вымешиваем руками.
Делим тесто на 2 части, посыпаем поверхность мукой. выкладываем тесто и раскатываем из каждой части круг. Посыпаем сахаром и разрезаем на 8 долей. Каждый кусочек сворачиваем рогаликом и выкладываем на противень, засланный пергаментом.
Выпекаем 20 мин. при 180 град.
Для украшения можно смешать сгущёнку с какао и сделать потёки.
Приятного аппетита!
