Очень вкусное лакомство, без вреда фигуре. Всего 15 минут усилий и десерт готов! Заходите на угощение)
Ингредиенты для «Легкий молочный десерт с ягодами»:
-
Молоко
500 мл
-
Крахмал кукурузный
60 г
-
Сахар
50 г
-
Ванилин
1 пакет.
-
Ягода
80 г
-
Стружка кокосовая
50 г
Время приготовления: 15 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
914 ккал
белки
18.1 г
жиры
35.2 г
углеводы
137.4 г
100 г блюда
ккал
138.5 ккал
белки
2.7 г
жиры
5.3 г
углеводы
20.8 г
Рецепт «Легкий молочный десерт с ягодами»:
Ягоды можно взять любые на Ваш вкус. Они могут быть свежими или замороженными. У меня красная и черная смородина. Достаем из морозилки и оставляем.
В кастрюле с толстым дном соединяем молоко, ванилин, сахар и крахмал. Хорошо перемешиваем и ставим на огонь. При постоянном помешивании доводим до кипения. Масса будет густой.
Снимаем с огня и в горячую массу добавляем ягоды. Перемешиваем.
Берем контейнер или форму для кекса, застилаем пекарской бумагой и выливаем туда горячую массу. Выравниваем ложкой и накрываем пищевой пленкой в контакт. Даем полностью остыть и убираем на 3 часа в холодильник. Я убрала на ночь.
Достаем десерт, снимаем пленку и переворачиваем форму на разделочную доску. Снимаем бумагу и нарезаем десерт кубиками. Он хорошо режется.
Затем кубики обваливаем в кокосовой стружке и подаем к столу.
Приятного аппетита!
