Освежающая окрошка — отличный вариант первого блюда в жаркий весенний или летний день. Предлагаю вам вариант на бульоне со сметанной. Очень вкусно и полезно.
Ингредиенты для «Самая вкусная Окрошка на бульоне со сметаной»:
-
Индейка
(или куриное филе)
700 г
-
Вода
(для бульона или можно брать 2,5 литра готового бульона)
3 л
-
Картофель
6 шт
-
Яйцо куриное
6 шт
-
Огурец
5 шт
-
Сметана
500 г
-
Лимон
(для сока или лимонная кислота по желанию)
1 шт
-
Укроп
1 пуч.
-
Лук зеленый
1 пуч.
-
Соль
1 ст. л.
-
Перец черный
5 шт
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
3752.5 ккал
белки
230.9 г
жиры
221.9 г
углеводы
203.3 г
Порции
ккал
375.3 ккал
белки
23.1 г
жиры
22.2 г
углеводы
20.3 г
100 г блюда
ккал
60.6 ккал
белки
3.7 г
жиры
3.6 г
углеводы
3.3 г
Рецепт «Самая вкусная Окрошка на бульоне со сметаной»:
