Сладенькое за 30 минут без духовки и «за копейки». Чуррос — испанский десерт

Этот десерт любят во всем мире. Чу́ррос (чурро) — традиционная испанская сладкая выпечка. Очень просто, быстро и недорого. Если вы любите эклеры, профитроли, шу, то этот рецепт точно станет вашим любимым.

Ингредиенты

Для теста:

молоко (или вода) 150 мл.

Сливочное масло 45 г.

Сахар 1 ст.л

Мука пшеничная 110 г.

Яйца куриные 2 шт.

Ванилин, цитрусовые ароматизаторы 1 г.

Корица 1 г.

Шоколадный соус:

Шоколад 85 г.

Сливки кондитерские 26% 2 ст.л

Молоко 2 ст.л

Для жарки:

Растительное масло 400 мл

• Основные ингредиенты
  Молоко, Сливки, Мука, Заварное тесто, Какао и шоколад

• Порционность
  15 порций

• Кухня мира
  Испанская кухня

Инвентарь:

кондитерский мешок

Приготовление:

Источник