Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Диетический овощной суп «Ешь и худей»

0

Нежнейший овощной диетический суп очень вкусный, ароматный и полезный, а готовить очень просто и быстро!

Ингредиенты

  • Лук порей 1 шт.
  • Кабачок молодой 1 шт.
  • Помидор (или томаты в собственном соку) 3–4 шт.
  • Фасоль консервированная 200 гр.
  • Масло оливковое (или любое растительное) 3 ст. л.
  • Зелень укропа и петрушки по 1 веточке по вкусу
  • Вода (кипяток или бульон) 500 мл.
  • Соль, перец по вкусу по вкусу
    • Основные ингредиенты
      Фасоль, Кабачок

    Приготовление:


    Лук порей порезать белую часть на полукольца, мелко порезать чеснок. Кабачок нарезать на небольшие кубики.

    В разогретую кастрюлю в которой будет готовится суп добавить оливковое масло, лук, чеснок и обжарить до прозрачности. Добавить кабачок, перемешать. Тушить до готовности кабачка 10-15 минут.

    Томаты в собственном соку или помидор (без кожицы) порезать на небольшие кусочки и добавить в кастрюлю вместе с соком, перемешать. Добавить фасоль, перемешать. Добавить в кастрюлю к овощам горячей воды, довести до кипения и варить 2-3 минуты на медленном огне под крышкой. По желанию можно добавить соль и перец.

    Источник

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.

    5 − 1 =

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

    %d такие блоггеры, как: