Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Куриная грудка с жареными грибами

0

Куриная грудка с жареными грибами — аппетитный ужин с красивой сервировкой. Простое и вкусное блюдо, которое вы приготовите без особого труда. Куриное филе получается сочным, с хрустящей корочкой, а ароматные грибы прекрасно его дополняют!

Ингредиенты

  • Грудка куриная 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Грибы 400 г
  • Перец красный сладкий 1 шт.
  • Масло растительное для жарки
  • Чеснок 1 зуб.
    • Основные ингредиенты
      Курица

    • Порционность
      3 порции

    Инвентарь:

    сковорода, нож, доска, лопатка

    Приготовление:

    Шаг 1: жарим куриную грудку.

    Куриная грудка с жареными грибами

    Куриную грудку очистите от кожи и удалите кости. Филе разрежьте вдоль на несколько тонких кусочков.
    Поперчите, посолите.
    Разогрейте в сковороде 1 ст.л. масла и обжарьте в ней куриное филе по 3-4 минуты с каждой стороны.
    После жарки переложите курицу в тарелку и накройте фольгой или крышкой, чтобы сохранить тепло.

    Шаг 2: жарим грибы.

    Куриная грудка с жареными грибами

    В той же сковороде разогрейте снова немного растительного масла. Отправьте нарезанные ломтиками грибы обжариваться. Добавьте нарезанный соломкой перец. Посолите, поперчите и жарьте, пока весь сок, который выделили грибы, не испарится.
    В самом конце приготовления добавьте мелко нарезанный чеснок и перемешайте.

    Шаг 3: подаем куриную грудку с жареными грибами.

    Куриная грудка с жареными грибами

    Выложите на тарелку грибы, сверху положите куриное филе. Подавайте горячим.

    Приятного аппетита!

    Источник

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.