Наивкуснейшая закуска из баклажанов, которая точно придётся вам по вкусу
Ингредиенты для «Закуска из баклажанов с грибами и сыром»:
-
Баклажан
1 кг
-
Шампиньоны
500 г
-
Помидор
3 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Сыр твердый
200 г
-
Соевый соус
30 мл
-
Майонез
3 ст. л.
-
Масло растительное
20 мл
Рецепт «Закуска из баклажанов с грибами и сыром»:
Шаг 1
Баклажаны порезать кольцами примерно 1,5 см в толщину и обжарить на гриле, затем выложить на противень застеленный пергаментной бумагой и сбрызнуть соевым соусом.
Шаг 2
Грибы нарезать мелко и обжарить на сковороде с маслом до золотистости. Помидоры и лук порезать тонкими кольцами. Сыр потереть на терке.
Шаг 3
Баклажаны смазать майонезом, сверху выложить лук, затем помидор, сверху грибы и присыпать сыром. И запекать в духовке 10 минут 180•С
Готово! Словами не передать как это вкусно! Приятного аппетита!!!
