Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Крем-суп из белой фасоли

0


Крем-суп из белой фасоли

Готовим экспресс вариант горячего, аппетитного и вкусного блюда — крем-суп из белой фасоли. Результат просто гастрономический, вкус изумительный, в восторге будут все. Нежно и с копченым ароматом!

Описание приготовления:

Можно приготовить суп двумя вариантами — заранее отварить фасоль до готовности, чтобы она была хорошо разварена, либо использовать консервированную фасоль. Мне по душе второй вариант. Фасоль разбавим бульоном, уже при подаче используем жареный лук и колбасу. Получается — пальчики оближешь!

Ингредиенты:

  • Фасоль  — 500 Грамм (консервированная)
  • Бульон  — 200-300 Миллилитров
  • Лук  — 70 Грамм
  • Колбаса копченая  — 80-100 Грамм
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Лавровый лист  — По вкусу
  • Сухой чеснок  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Крем-суп из белой фасоли»

Крем-суп из белой фасоли

Подготовьте ингредиенты по списку. Бульон используйте куриный или мясной.

Крем-суп из белой фасоли

Фасоль переложите в чашу кухонного блендера.

Крем-суп из белой фасоли

Измельчите фасоль на высоких оборотах до кремового состояния.

Крем-суп из белой фасоли

Переложите фасоль в кастрюлю, разведите бульоном, добавьте соль, перец, сухой чеснок и лавр. Проварите суп 3-4 минуты.

Крем-суп из белой фасоли

Очистите лук, нарежьте полукольцами. Колбасу нарежьте полосками.

Крем-суп из белой фасоли

В сковороде прогрейте растительное масло, выложите лук и колбасу. Поджарьте ингредиенты 3-4 минуты.

Крем-суп из белой фасоли

Перелейте суп в тарелку, добавьте колбасу и лук, подавайте к столу. Это мгновенный суп, который получается безумно вкусным. Обязательно попробуйте!

Крем-суп из белой фасоли

Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

14 + семнадцать =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: