Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Морковный мармелад с желатином

0


Морковный мармелад с желатином

В качестве оригинального и яркого десерта можно приготовить мармелад из моркови. Получается он очень вкусный и полезный. Особенно он нравится маленьким детям.

Описание приготовления:

Если нет желатина, можно взять агар-агар. Вместо силиконовых формочек можно использовать любое блюдо, только его предварительно нужно застелить пищевой пленкой.

Ингредиенты:

  • Морковь  — 4-5 Штук
  • Сок лимона  — 1 Чайная ложка
  • Сахар  — 1 Стакан
  • Вода  — 50 Миллилитров
  • Желатин  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3

Как приготовить «Морковный мармелад с желатином»

Морковный мармелад с желатином

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Морковный мармелад с желатином

Очистите, нарежьте кружочками морковь, выложите ее в ковш, залете водой. Варите ее в течение 20-25 минут.

Морковный мармелад с желатином

Затем слейте воду, блендером измельчите морковь.

Морковный мармелад с желатином

В кастрюлю всыпьте сахар, влейте воду. Отправьте на огонь.

Морковный мармелад с желатином

Варите сироп 3 минуты.

Морковный мармелад с желатином

Затем выложите в него морковную массу.

Морковный мармелад с желатином

Хорошо перемешайте.

Морковный мармелад с желатином

Выдавите сок лимона.

Морковный мармелад с желатином

Добавьте желатин, в который предварительно налейте 2 ст. ложки воды.

Морковный мармелад с желатином

Разложите морковную массу в формочки. Отправьте их в холодильник на 1 час, а можно и на ночь.

Морковный мармелад с желатином

Морковный мармелад готов!

Морковный мармелад с желатином

Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

2 × три =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: