Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Салат из квашеной капусты и фасоли

0


Салат из квашеной капусты и фасоли — это постное сытное блюдо. Такой салат можно подавать как закуску и как гарнир. Он очень вкусный, хрустящий и полезный для пищеварения, к тому же он богат витаминами и клетчаткой.

Салат из квашеной капусты и фасоли

Ингредиенты

  • Фасоль (смесь с нутом) консервированная 1 банка (425 мл)
  • Капуста квашеная 400 г
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Морковь 1 шт.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Лук 1/4 шт.
  • Перец по вкусу
    • Порционность
      4 порции

    Инвентарь:

    нож, доска, салатница, терка

    Приготовление:

    Шаг 1: нарезаем овощи.

    Салат из квашеной капусты и фасоли

    Подготовьте все ингредиенты. Очистите овощи, отожмите капусту.

    Салат из квашеной капусты и фасоли

    Морковь натрите на средней терке, половину луковицы накрошите мелкими кубиками.

    Салат из квашеной капусты и фасоли

    Капусту нарубите ножом, чтобы она стала мельче.

    Шаг 2: смешиваем салат из квашеной капусты и фасоли.

    Салат из квашеной капусты и фасоли

    В тарелке смешайте капусту, морковь и лук. Добавьте сахар, перец и растительное масло, хорошо перемешайте, а затем добавьте консервированную фасоль (здесь смесь с нутом, но это по желанию, цвет фасоли так же оставляю на ваше усмотрение). Снова смешайте.

    Шаг 3: подаем салат из квашеной капусты и фасоли.

    Салат из квашеной капусты и фасоли

    Подавайте салат из квашеной капусты и фасоли охлажденным. Храните его в холодильнике, так как он заправлен маслом, а не майонезом, он может простоять довольно долго.

    Приятного аппетита!

    Источник

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.

    два × 1 =

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

    %d такие блоггеры, как: