Омлет с творогом — отличная идея для вкусного и полезного завтрака. Легкий, сытный, воздушный, можно подавать с фруктами или вареньем. Готовится очень быстро!
Ингредиенты
-
Основные ингредиенты
Яйца, Творог, Мёд -
Порционность
1-2
Инвентарь:
сковорода, лопатка, тарелка, вилка, миксер
Приготовление:
Шаг 1: смешиваем ингредиенты.
Отделите белки от желтков. Взбейте белки с щепоткой соли до воздушной пены.
Творог разомните вилкой, добавьте мед и муку. Хорошо перемешайте. Добавьте желтки и снова смешайте.
В последнюю очередь добавьте яичные белки и аккуратно перемешайте.
Шаг 2: жарим омлет с творогом.
Нагрейте сковородку с небольшим количеством масла, выложите творог, смешанный с яйцами и мукой. Разровняйте и жарьте под крышкой на слабом огне.
Когда омлет подрумянится снизу, аккуратно переверните его и обжарьте с другой стороны.
Шаг 3: подаем омлет с творогом.
Подавайте омлет с творогом горячим, сразу после приготовления. Украсьте его по вкусу фруктами или вареньем со сметаной и нарежьте на кусочки.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– Творог можно взять нежирный, а мед заменить на сахар или сахарную пудру.
