Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Салат с блинчиками

0


Несложный в приготовлении, вкусный и сытный салат с блинчиками и копченой курочкой. Отличная закуска на любой праздничный стол.

Ингредиенты для «Салат с блинчиками»:

Блинчики

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Соль

    1 щепот.

  • Вода

    120 мл

  • Разрыхлитель теста

    0,5 ч. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    1 стак.

Салат

  • Окорочок куриный

    (копченый)

    2 шт

  • Огурец

    (свежий)

    1 шт

  • Огурец маринованный

    1 шт

  • Орехи грецкие

    40 г

  • Соль

    по вкусу

  • Перец черный

    по вкусу

  • Сметана

    2 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Салат с блинчиками»:

Для блинчиков слегка взбить яйцо с соль. Влить воду, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, тщательно размешать. Из получившегося теста пожарить блинчики на сковороде с обеих сторон. Должно получиться примерно 4-5 блинчиков. Дать им остыть.

Куриные ножки очистить от кожицы, мясо порезать соломкой. Также соломкой нарезать свежий и маринованный огурцы. Один блинчик оставить для украшения, а остальные тоже нарезать соломкой.

В миске смещать огурцы, курицу и блинчики. Всыпать крупно порубленные грецкие орехи. Посолить и поперчить по вкусу. Заправить салат сметаной и хорошо перемешать.

Готовый салат украсить полосками блинчика.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

восемнадцать − 7 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: