Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Салат из зелёной редьки с рукколой

0


Салат из зелёной редьки с рукколой и оливками. Витаминный, свежий, полезный.

Ингредиенты для «Салат из зелёной редьки с рукколой»:

  • Редька

    (зелёная)

    80 г

  • Руккола

    15 г

  • Оливки зеленые

    (у меня с анчоусами)

    25 г

  • Соль

    (по вкусу)

  • Масло горчичное

    1 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 1

Рецепт «Салат из зелёной редьки с рукколой»:

Салат из зелёной редьки с рукколой

Все ингредиенты взвешены. Редьку моем, по надобности чистим от кожицы.

Салат из зелёной редьки с рукколой

Натираем на тёрке и присаливаем. Перемешиваем и даём ей постоять 10 минут примерно.

Салат из зелёной редьки с рукколой

Заправляем горчичным маслом. Заправьте по вкусу любым растительным.

Салат из зелёной редьки с рукколой

Подаём красиво. На низ выкладываем листики рукколы, на них-натёртую редьку и добавляем оливки. У меня с анчоусами.

Салат из зелёной редьки с рукколой

Замечательный лёгкий салат в жаркие дни!

Я делала как дополнение к обеду для своей диеты. У меня по весу салат вышел меньше-120 г.
Салат из любых овощей с горчичным маслом-150 г
Запечённый лосось -150 г + запечённый картофель в кожуре в фольге-100 г

Салат из зелёной редьки с рукколой

PS: В рецепте обсуждаю не ДИЕТУ, а предложенный мною РЕЦЕПТ САЛАТА.
Все рецепты, предложенные мне в приблизительном меню, создаю сама. Всё взвешиваю и считаю калории!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

двенадцать − 5 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: