Быстрый десерт. Ничего взбивать не надо, всё перемешивается при помощи ложки. Идеален для лета, т. к. время на его приготовление нужно не более 10 минут, а время для застывания около часа. По вкусу напоминает мусс, только более плотный.
Ингредиенты для «Шоколадно-банановый десерт с черешней»:
-
Желатин
(Без горки)
3 ч. л.
-
Вода
(Кипяченая, холодная)
100 мл
-
Банан
2 шт
-
Шоколад молочный
/
Шоколад
100 г
-
Сметана
(15%)
200 г
-
Черешня
200 г
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 5
Рецепт «Шоколадно-банановый десерт с черешней»:
1. Желатин всыпать в воду, перемешать и оставить на 5 мин. Затем растопить в СВЧ — 30 сек. при мощности 750 Вт.
2. Банан пюрировать при помощи блендера. Соединить с растопленным желатином и хорошо перемешать.
3. Черешню промыть и вынуть косточки.
4. Шоколад поломать на кусочки. Растопить в СВЧ — поставить на 30 секунд при мощности 750 Вт. Перемешать и снова поставить на 30 секунд. Перемешать до однородности. 5. Добавить сметану и хорошо перемешать.
6. Соединить обе массы и перемешать до однородности.
7. Добавить черешню и снова перемешать.
8. Разложить по бокалам и поставить в холодильник на 1 час.
Приятного аппетита!
