Сытный, вкусный, простой салат. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Баклажановый салат Дачник»:
-
Баклажан
2 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Помидоры черри
6 шт
-
Листья салата
/
Салат
(Для подачи)
-
Специи
(По вкусу соль, молотый перец)
-
Чеснок
1 зуб.
-
Лук красный
0.5 шт
Рецепт «Баклажановый салат Дачник»:
Приятного аппетита!!!
Баклажаны очистить, нарезать кружочками и обжарить на растительном масле. Тем временем в салатник выложить Черри нарезанные на четвертинки. Перец болгарский нарезать соломкой, чеснок пропустить через пресс. Добавить соль и перец молотый. Красный лук нарезать полу кольцами. Выложить готовые баклажаны, салат перемешать. При подаче на тарелку выложить листья салата.
