Нежное, вкусное, сочное блюдо на каждый день.
Ингредиенты для «Тушёные кабачки с помидорами»:
-
Кабачок
(Молодой, не большой)
1 шт
-
Помидор
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Специи
(По вкусу соль, молотый перец)
-
Базилик
(Для подачи)
Рецепт «Тушёные кабачки с помидорами»:
Приятного аппетита!!!
Кабачок очистить и нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать полу кольцами и обжарить на растительном масле аль денте. Затем добавить кабачки, чеснок пропустить через пресс. Аккуратно перемешать и тушить на небольшом огне минут 10. Помидоры нарезать слайсами и добавить к овощам. Всыпать соль, молотый перец, перемешать и оставить тушить ещё минут на 10. Перед подачей украсить веточкой базилика.
