Всем любителям халвы обязательно понравится этот нежный и влажный кекс.
Для приготовления этого кекса я использовала подсолнечную халву, но можно взять и любую другую по-вашему вкусу. Кекс получается очень вкусный, сладкий и быстрый в приготовлении. Подавать можно с чаем, кофе или молоком. Всем приятного аппетита!
Ингредиенты для «Кекс с халвой»:
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Масло сливочное
180 г
-
Сахар
100 г
-
Халва подсолнечная
250 г
-
Разрыхлитель теста
3 ч. л.
-
Мука пшеничная
/
Мука
200-250 г
Рецепт «Кекс с халвой»:
Перетираем масло с сахаром.
Добавляем по одному яйцу, каждый раз хорошо перемешиваем.
Халву натираем на тёрку.
Добавляем халву в яично-сливочную массу.
Хорошо перемешиваем.
Добавляем муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто.
Выкладываем тесто в форму.
Выпекаем при 180⁰С 35-40 минут. При желании можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита.
