Многие часто задаются вопросом, как приготовить тушеную капусту. Я предлагаю рецепт тушеной капусты с тушенкой. Такое приготовление тушеной капусты очень удобно, так как блюдо получается особенно сочное и нежное без особых хлопот. Отличный вариант приготовить сытный ужин для всей семьи.
Ингредиенты для «Тушеная капуста с говяжьей тушенкой»:
-
Капуста белокочанная
/
Капустa
(половина среднего кочана)
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Томатная паста
2 ст. л.
-
Вода
200 мл
-
Тушенка
(говяжья)
1 бан.
-
Помидор
3 шт
-
Лист лавровый
1 шт
-
Чеснок
(если для вас это много, то можно меньше)
5 зуб.
-
Соль
(по вкусу)
-
Перец черный
(по вкусу)
-
Зелень
1 пуч.
Рецепт «Тушеная капуста с говяжьей тушенкой»:
Овощи почистить, помыть, нарезать. На растительном масле обжарить лук, морковь и болгарский перец. Добавить капусту, перемешать. Томатную пасту развести с водой, добавить к овощам, добавить нарезанные помидоры и хорошо перемешать. Немного потушить под крышкой, чтобы капуста уменьшилась в размере, затем добавить тушенку, лавровый лист, хорошо перемешать. Тушить под крышкой. Минут за семь до готовности посолить, поперчить по вкусу и добавить чеснок и зелень. Тушить до готовности.
