Простое и бюджетное печенье к чаю
Ингредиенты для «Печенье на манной крупе»:
-
Крупа манная
100 г
-
Мука пшеничная
/
Мука
80 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
50 г
-
Соль
(щепотка)
-
Масло сливочное
40 г
-
Разрыхлитель теста
1/2 ч. л.
-
Цукаты
(апельсиновые)
30 г
Рецепт «Печенье на манной крупе»:
С помощью венчика или миксера смешать яйцо с сахаром до посветления массы и полного растворения сахара. Добавить сливочное масло комнатной температуры и перемешать. Затем всыпать манную крупу, цукаты, соль, перемешать. В конце добавить просеянную муку и разрыхлитель, перемешать. Убрать в холодильник на 40 минут.
Сформировать из теста 15 шариков. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180° С, 15-20 минут. Дайте печенью остыть и посыпьте сахарной пудрой.
