Это блюдо можно подать сразу, как горячее, а можно и как холодный салат.
Ингредиенты для «Птитим с кетой и зеленым горошком»:
-
Паста
(птитим)
100 г
-
Кета
150 г
-
Масло сливочное
25 г
-
Горошек зеленый
(замороженный)
65 г
-
Лук зеленый
2 ст. л.
-
Сыр плавленый
(сливочный ТМ Хохланд)
50 г
-
Майонез
2 ст. л.
-
Соль
по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Рецепт «Птитим с кетой и зеленым горошком»:
Птитим засыпать в кипящую подсоленную воду в соотношении 1:5. Варить на среднем огне 15-20минут.
Рыбу нарезать кубиками.
На сковороде растопить сливочное масло, обжарить рыбу и горошек минут 5-7 до готовности.
Сковородку с рыбой снять с огня. Пасту выложить к рыбе с горошком, посолить, перемешать, накрыть крышкой, оставить на 5мин.
Выложить птитим с рыбой в миску, добавить зеленый лук, перемешать.
Сделать заправку из сливочного сыра и майонеза.
Добавить заправку к салату, перемешать.
Выложить на сервировочную тарелку.
Приятного аппетита!
