Сегодня мы приготовим зеленую чечевицу. Она не только вкусная, но и содержит много витаминов группы В, которые положительно влияют на иммунитет. Советую вам ее приготовить. Я уверена, что вам понравится мой рецепт. Томатная паста придает чечевице приятный аромат. Блюдо получается очень вкусным и нежным, это прекрасная альтернатива мясу.
Ингредиенты для «Зеленая чечевица с луком»:
-
Чечевица
1 стак.
-
Томатная паста
1 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло оливковое
по вкусу
-
Вода
2 стак.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Зеленая чечевица с луком»:
Подготовим все ингредиенты.
Чечевицу заливаем водой и промываем.
Мелко нарезаем лук и жарим его на оливковом масле.
Как только лук слегка подрумянится, добавляем томатную пасту и добавляем немножко воду. Тушим 2-3 минуты.
Далее добавляем чечевицу, заливаем ее водой. На один стакан чечевицы понадобится 2 стакана воды.
Варим блюдо 45-50 минут на медленном огне, не забывая иногда помешивать. И подаем к столу.
