Очень вкусный и сытный салатик.
Ингредиенты для «Кето-салат "Павлинка"»:
-
Баклажан
250 г
-
Бедро куриное
(2 средних)
З00 г
-
Авокадо
(Авокадо примерно всё одинаковое, одного хватит)
200 г
-
Майонез
(Домашний)
2 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Рецепт «Кето-салат "Павлинка"»:
Баклажан нарезать брусочками, вымочить в холодной и под солёной воде (15 минут). Просушить от воды на полотенчике.
Авокадо нарезаем небольшими кусочками
Бёдра отвариваем, отделяем от кости мясо и нарезаем кусочками около сантиметра
Баклажаны припускаем на сковороде, до размягчения. Даём всём продуктам остыть, добавляем майонез и перемешиваем. Салатик готов. Приятного аппетита.
