Конфеты, приготовленные своими руками из проверенных продуктов намного вкуснее магазинных. А готовятся они довольно быстро и просто. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Ядра орехов лучше всего не покупать готовые, так как они не будут проходить тепловую обработку, а вот где и как хранились неизвестно. Или прокалите их в микроволновой духовке в течение 1 минуты при полной мощности. Шоколад для конфет нужен хорошего качества, тогда они получатся вкусными и будут хорошо держать форму.
Ингредиенты:
- Шоколад темный — 200 Грамм
- Масло сливочное — 30 Грамм
- Сливки 33% — 80 Миллилитров
- Орехи грецкие — 100 Грамм
Количество порций: 5
Как приготовить «Конфеты "Грецкий орех в шоколаде"»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления конфет "Грецкий орех в шоколаде".
Ядра орехов освободите от скорлупы и разложите по ячейкам формы для конфет.
Шоколад порежьте тонкой стружкой и растопите на водяной бане до однородности.
Сливки немного подогрейте на медленном огне и влейте в шоколад.
Добавьте в миску с шоколадом и сливками сливочное масло и перемешайте до однородности.
Дайте шоколаду немного остыть, переложите, для удобства, в кондитерский мешок и заполните ячейки с орехами. Уберите в холодное место, для застывания конфет.
Наши конфеты "Грецкий орех в шоколаде" готовы. Извлеките их из ячеек и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
