Простое, вкусное блюдо из мексиканской смеси и курицы выручит вас, когда надо быстро накормить всю семью. Берите на вооружение!
Описание приготовления:
В мексиканской смеси много овощей, поэтому блюдо получается не только вкусным и сытным, но еще и полезным. Смесь можно сделать самим, или купить ее в магазине. Курицу можно взять любую часть, только учтите, что чем больше куски, тем дольше их нужно обжаривать. В блюдо можно добавить специи, которые вы любите.
Ингредиенты:
- Мексиканская смесь — 400 Грамм
- Филе куриное — 300 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец черный — По вкусу
Количество порций: 3
Как приготовить «Мексиканская смесь с курицей на сковороде»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления мексиканской смеси с курицей на сковороде.
Репчатый лук почистите и мелко порежьте. В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне и обжарьте порезанный лук в течение 5-7 минут, перемешивая.
Куриное филе, у меня грудка, порежьте соломкой и добавьте в сковороду с луком. Обжаривайте все в течение 15 минут, перемешивая.
Высыпьте замороженную мексиканскую смесь, посолите, поперчите и готовьте на медленном огне, под крышкой, в течение 15 минут. Перемешайте за это время 2-3 раза, снимите с огня и сразу подавайте к столу.
Приятного аппетита!
