Это своеобразная замена традиционным бутербродам с красной рыбой. Приготовьте заранее, охладите и возьмите с собой на пикник.
Ингредиенты для «Конкильони с творожным сыром»:
-
Паста
(конкильони)
15 шт
-
Сыр творожный
140 г
-
Форель
(слабосоленая)
100 г
-
Огурец
1 шт
-
Укроп
1/2 пуч.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 5
Рецепты к пикнику
Куриные фрикадельки с сыром к пикнику
Пирог "Двойной рулет с грибами и сыром"
Рецепт «Конкильони с творожным сыром»:
Подготовить необходимые ингредиенты.
Конкильони отварить по инструкции на упаковке. Остудить, разложив на тарелке в один слой.
Из огурца удалить серединку с семенами. Форель и огурец нарезать примерно одинаковыми кубиками. Укроп измельчить.
Соединить творожный сыр, рыбу, огурец и зелень. Хорошо перемешать до однородности.
Наполнить ракушки начинкой. До подачи хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
