Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Тосты с сырным соусом и томатами черри

0

и томатами черри»/>

Предлагаю вам отличный рецепт открытого бутерброда с сырным соусом.

Ингредиенты для «Тосты с сырным соусом и томатами черри»:

  • Сыр твердый

    (полутвёрдый Грюнландер ТМ "Hohcland")

    60 г

  • Масло сливочное

    15 г

  • Молоко

    150 мл

  • Лук репчатый

    (средняя)

    1/2 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    1 ч. л.

  • Хлеб

    (тостовый)

    4 ломт.

  • Горчица

    (зернистая)

    по вкусу

  • Тимьян

    (свежий)

    по вкусу

  • Перец черный

    (свежемолотый)

    по вкусу

  • Орех мускатный

    по вкусу

Рецепты к пикнику

Тосты с сырным соусом и томатами черри

Сырный пирог из багета

Тосты с сырным соусом и томатами черри

Сырные мини-пироги с луком и яйцами

Тосты с сырным соусом и томатами черри

Рецепт «Тосты с сырным соусом и томатами черри»:

Тосты с сырным соусом и томатами черри

Лук нарежьте мелким кубиком.

Тосты с сырным соусом и томатами черри

Полутвёрдый сыр Грюнландер ТМ "Hohcland" натрите на мелкой тёрке.

Тосты с сырным соусом и томатами черри

В небольшом сотейнике растопите сливочное масло. Обжарьте лук до мягкости.

Тосты с сырным соусом и томатами черри

Введите муку. Прогрейте, около 30 секунд.

Тосты с сырным соусом и томатами черри

Влейте молоко. Добавьте черный свежемолотый перец и мускатный орех. Прогрейте массу до загустения.

Тосты с сырным соусом и томатами черри

Затем натёртый сыр. Хорошо перемешайте. Снимите с огня. Дайте соусу слегка остыть.

Тосты с сырным соусом и томатами черри

Ломтики тостового хлеба смажьте зернистой горчицей.

Тосты с сырным соусом и томатами черри

Поверх горчицы хороший слой сырного соуса.

Тосты с сырным соусом и томатами черри

Томаты черри нарежьте на четвертинки.

Тосты с сырным соусом и томатами черри

Уложите томаты на сыр. Посыпьте листиками тимьяна. Тосты разложите на противень, застеленный пекарской бумагой. Отправьте в разогретую духовку (t — 200), примерно на 10 минут, до зарумянивания.

Тосты с сырным соусом и томатами черри

Приятного аппетита!

Тосты с сырным соусом и томатами черри

Тосты с сырным соусом и томатами черри

Тосты с сырным соусом и томатами черри

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

1 + восемнадцать =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: