Котлеты в беконе

Вкусные, сочные и ароматные котлеты в хрустящей корочке бекона отлично подойдут и для пикника, и просто для семейного обеда или ужина. Если сделать заготовки заранее, а сами котлеты приготовить на мангале — блюдо получится еще вкуснее и насыщеннее.

Ингредиенты для «Котлеты в беконе»:

• Фарш мясной 600 г
• Сыр творожный 150 г
• Бекон 8 ломтиков
• Чеснок 1 зубчик
• Лук репчатый 1 шт
• Соль по вкусу
• Перец черный по вкусу
• Молоко 100 мл

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Котлеты в беконе»:

• В фарш добавьте натертую луковицу.
• Добавьте молоко. Посолите, поперчите.
• Добавьте творожный сыр. У меня сыр с зеленью от Hochland.
• Замесите фарш. Сформируйте котлеты.
• Оберните каждую беконом.
• Выложите в форму. Добавьте измельченный чеснок. Готовьте в духовке при 180 градусах около 40 минут.
• Приятного аппетита!

Источник