Слоеные "подушечки" с сосисками для перекуса

Сосиски в слоеном тесте – хорошее решение для быстрого перекуса. Их удобно брать с собой в школу, на работу или в дорогу, готовится закуска быстро, поэтому и к завтраку лакомство будет очень уместным. Также — это отличная возможность перекусить на ходу. Вкуснейшие, слоеные подушечки с сосисками придутся по вкусу и детям, и взрослым! Угощайтесь!

Ингредиенты для «Слоеные "подушечки" с сосисками для перекуса»:

• Тесто слоеное бездрожжевое

  500 г

• Сосиска

  (лайт из мяса индейки ТМ"ИНДИЛАЙТ")

  240 г

• Томатная паста

  80 г

• Орегано

  по вкусу

• Соль

  по вкусу

• Сыр твердый

  (в нарезке)

  150 г

• Яйцо куриное

  1 шт

Рецепт «Слоеные "подушечки" с сосисками для перекуса»:

• Для приготовления закуски я взяла сосиски лайт из мяса индейки ТМ "ИНДТЛАЙТ". Каждую сосиску нарезаем небольшими кружочками, на равные части.

• Берем томатную пасту по вкусу добавляем соль и орегано, все хорошо перемешиваем. Соус для начинки готов.

• На противень застеленный пергаментной бумагой выложить пласт слоеного теста и смазать его томатным соусом.

• На томатный соус выложить ломтики нарезанного твердого сыра.

• Затем по всей площади сыра уложите ровными рядами нарезанные сосиски.

• Сверху сосиски накрыть вторым пластом слоеного теста и хорошо прокатать скалкой по тесту, так, чтобы на тесте выделились кружки сосисок.

• Теперь ножом для пиццы по выделенным рядам разрезать тесто сначала по горизонтали.

• Затем разрежьте тесто по вертикали, чтобы получились маленькие квадратики. Всю поверхность пласта теста смажьте взбитым яйцом. Поставьте в духовку при температуре 180 градусов, на 20-25 минут.

• Слоеные "подушечки" с сосисками готовы.

• Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Источник