Свинина с картофелем и стручковой фасолью, тушенные в горшочке
Ингредиенты:
- Свинина — 500 г
- Картофель — 500 г
- Стручковая фасоль — 400 г
- Лук — 150 г
- Растительное масло
- Перец
- Соль
Способ приготовления:
- Шаг 1 Нарезать лук и мясо соломкой.
- Шаг 2 Почистить картофель и нарезать брусочками.
- Шаг 3 Смазать горшочки маслом и выложить мясо.
- Шаг 4 Мясо посолить и поперчить.
- Шаг 5 Выложить на мясо размороженную стручковую фасоль (отваривать фасоль не надо).
- Шаг 6 Сверху выложить лук, а затем картофель.
- Шаг 7 Посолить и поперчить, можно добавить бульон.
- Шаг 8 Горшочки накрыть крышечкой и поместить в духовку.
- Шаг 9 Выпекать 55 минут при температуре 180 градусов.