Ингредиенты:
- язык говяжий 300 гр.
- морковь 3 шт.
- соленные огурцы 2 шт.
- лук 2 шт.
- чеснок 1-2 зубчика
- майонез
- черный перец
- соль
Способ приготовления:
- Шаг 1 Язык отвариваем, остужаем и нарезаем соломкой.
![]()
- Шаг 2 Лук нарезаем тонкими полукольцами и пассируем на растительном масле.
- Шаг 3 Морковь натираем на терке для корейской моркови и пассируем отдельно от лука.
![]()
- Шаг 4 Огурцы нарезаем соломкой.
- Шаг 5 Смешиваем язык, лук,морковь, огурцы, пропущенный через пресс чеснок. Заправляем майонезом, солим, перчим и перемешиваем.
![]()
Приятного аппетита!
