Кексы «15 минут»
Кексы "15 минут"
Ну очень быстрый и не заморочливый вариант кексов. Потребуется 5 минут на приготовление теста и всего 10 минут для выпечки.
Ингредиенты для «Кексы "15 минут"»:
- Творог (5%) 200 г
- Сыр творожный (С горкой) 3 ст. л.
- Кефир (Объемом 200 мл. Жирность 1 %) 1 стак.
- Яйцо куриное 4 шт
- Сахар (С горкой) 7 ст. л.
- Ванилин 2 г
- Масло сливочное 100 г
- Сода 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (Объемом 200 мл) 2 стак.
Время приготовления: 15 минут
Рецепт «Кексы "15 минут"»:
-
Яйца взбиваем с сахаром 2 — 3минуты при помощи миксера. Добавляем творог, сыр и кефир. Тщательно перемешиваем до получения однородной массы.
-
Затем вводим муку, соду, ванилин и растопленное сливочное масло. Снова тщательно мешаем.
-
Распределяем тесто по формам и выпекаем около 10 минут, в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.
-
При подаче можно украсить кремом либо взбитыми сливками. Приятного аппетита!